Burdur, Türkiye'nin güneybatısında, Göller Yöresi olarak bilinen eşsiz bir coğrafyada konumlanmış, doğal ve kültürel zenginliklerle dolu bir ildir. Akdeniz Bölgesi'nin iç kesimlerinde yer almasına rağmen, Toros Dağları'nın eteklerinde bulunması ve birçok göle ev sahipliği yapması nedeniyle kendine özgü bir iklime ve bitki örtüsüne sahiptir. İlin en bilinen doğal güzelliklerinden biri, berrak turkuaz sularıyla "Türkiye'nin Maldivleri" olarak anılan Salda Gölü'dür. Bunun yanı sıra Burdur Gölü, Gölhisar Gölü ve Karataş Gölü gibi irili ufaklı birçok göl, bölgeye eşsiz bir manzara katmaktadır. Antik çağlardan beri yerleşim yeri olmuş Burdur, Sagalassos, Kibyra ve Kremna gibi önemli antik kentlere ev sahipliği yaparak tarih meraklılarını kendine çekmektedir. Şehir merkezi, geleneksel Türk evleri ve Osmanlı mimarisinin izlerini taşıyan yapılarıyla sakin bir atmosfer sunar. Halkının misafirperverliği ve yöresel değerlere bağlılığı, Burdur'u ziyaret edenleri sıcak bir komşuluk duygusuyla karşılar. Tarım ve hayvancılık, ilin ekonomisinde önemli bir yer tutar; özellikle gül ve lavanta tarımı son yıllarda yükseliştedir. Burdur, doğal güzellikleri, tarihi zenginlikleri ve sakin yaşam tarzıyla hem yerli hem de yabancı turistler için keşfedilmeyi bekleyen bir duraktır. Kültürel dokusu, yöresel el sanatları ve zengin mutfağı ile ziyaretçilerine unutulmaz deneyimler vaat eder. Doğa sporları, trekking, fotoğrafçılık ve kültürel geziler için ideal bir destinasyondur.
Burdur
Göller Bölgesi'nin kalbinde yer alan Burdur, doğal güzellikleri, antik şehirleri ve kendine özgü lezzetleriyle öne çıkan huzurlu bir Akdeniz kentidir.
Hava Durumu
Yol Tarifi
Burdur Kuş Bakışı
Burdur Tarihi
Burdur Yemekleri ve Yöresel Mutfak
Mutlaka Tatmanız Gereken 12 Lezzet
AI ile yöreye özgü seçim
Burdur Şiş
Burdur mutfağının tacı olan bu şiş kebap, sadece kuzu kıymasından hazırlanır ve demir şişlerde kömür ateşinde pişirilir. İçinde hiçbir katkı maddesi bulunmadan, etin saf lezzeti ön plana çıkarılır, genellikle köz domates ve biberle servis edilir.
Ceviz Helvası
Burdur'a özgü bu helva, yörenin cevizleri ve irmiğin nefis uyumuyla hazırlanır. Şerbetle tatlandırılan helva, üzerindeki bol cevizle hem göze hem damağa hitap eder, genellikle soğuk servis edilir.
Testi Kebabı
Özel testilerde, kuzu veya dana etinin sebzelerle birlikte kendi buharında ağır ağır pişirildiği, damaklarda unutulmaz bir tat bırakan yöresel bir yemektir. Testinin kırılmasıyla servis edilmesi görsel bir şölen sunar.
Burdur Muhallebisi
Nişasta ve süt ile hazırlanan, oldukça hafif ve serinletici bir tatlıdır. Üzerine tarçın veya mevsim meyveleri ile servis edilerek yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek sunar.
Peynirli Pide
İncecik açılmış hamurun üzerine Burdur'a özgü yöresel peynir karışımı ve isteğe bağlı maydanoz serpilerek taş fırında pişirilen, enfes bir lezzettir. Kahvaltılarda veya ara öğünlerde tercih edilir.
Dirmil Bükmesi
Altınyayla (Dirmil) yöresine özgü, patatesli veya otlu iç harçla doldurulan, sacda pişirilen incecik yufkalı bir börektir. Tereyağının ve yöresel otların lezzetiyle doyurucudur.
Gazel Bostanı
Burdur'a özgü, mercimek ve yarma (dövme) ile hazırlanan, baharatlarla lezzetlendirilmiş doyurucu bir çorbadır. Kış aylarının vazgeçilmezidir, üzerine nane sosu gezdirilerek servis edilir.
Burdur Kadayıfı
Tel kadayıfın şerbetle buluştuğu, üzerine bol ceviz serpilerek fırınlanan geleneksel bir tatlıdır. Yöresel lezzeti, çıtır dokusu ve şerbetin kıvamıyla tatlı severlerin beğenisini kazanır.
Sultaniye Üzümü
Bölgede yetişen, çekirdeksiz ve tatlı bir üzüm çeşididir. Taze olarak tüketildiği gibi, kurutularak da yıl boyunca atıştırmalık olarak tercih edilir. Üzüm bağları Burdur'un önemli bir tarım kolunu oluşturur.
Burdur Peyniri
Yöresel inek veya keçi sütünden yapılan, genellikle tulum peynirine benzeyen, tuzlu ve keskin tadıyla öne çıkan bir peynir çeşididir. Kahvaltılarda ve böreklerde sıkça kullanılır.
Kabak Tatlısı (Kireç Kaymağında)
Burdur'da özel bir yöntemle, kireç kaymağında bekletilerek hazırlanan çıtır dış yüzeyli ve içi yumuşacık bir kabak tatlısıdır. Üzerine ceviz serpilir, genellikle soğuk servis edilir.
Burdur Çöreği
Yöresel un ve yoğurtla hazırlanan, genellikle kahvaltıda veya çay saatinde tüketilen, hafif tuzlu veya sade bir çörektir. Üzerine susam veya çörek otu serpilerek fırınlanır.
Gezilecek Yerler
Burdur Manzaraları
En İyi Ziyaret Zamanı
İlkbahar ve Sonbahar (özellikle Nisan-Haziran ve Eylül-Kasım ayları)
Pratik İpuçları
- Salda Gölü'nde yüzme ve fotoğraf çekimi için hazırlıklı olun, beyaz kumların keyfini çıkarın.
- Antik kentleri ziyaret ederken rahat ayakkabılar tercih edin ve güneş kremi bulundurun.
- Yöresel pazarları ziyaret ederek Burdur'a özgü el sanatları ve yöresel ürünlerden satın alın.
- Lavanta bahçelerini ziyaret etmek için Haziran sonu - Temmuz başı en uygun dönemdir.
- Burdur şiş ve ceviz helvası gibi yöresel lezzetleri mutlaka deneyin.
- İl genelinde doğa yürüyüşü ve kampçılık gibi aktiviteler için uygun alanlar mevcuttur.
Burdur çevresinde 100 km içinde
Google Haritalar verilerinden seçilen popüler turistik yerler.
Bu yarıçapta sonuç bulunamadı.
Burdur İlçeleri
İlçe sayfası şu an il sayfasına yönlendirir — yakında ayrı ilçe detayı eklenecek.