Burdur • Akdeniz
atıştırmalık Yaz (taze), Tüm Yıl (kuru)
Sultaniye Üzümü
Bölgede yetişen, çekirdeksiz ve tatlı bir üzüm çeşididir. Taze olarak tüketildiği gibi, kurutularak da yıl boyunca atıştırmalık olarak tercih edilir. Üzüm bağları Burdur'un önemli bir tarım kolunu oluşturur.
Öne Çıkan Malzemeler
Sultaniye üzümü
Nasıl Yapılır?
⏱ Hazırlık: 5 dk🔥 Pişirme: Yok🍽 İsteğe göre📊 Kolay
- 1
Sultaniye üzümlerini salkımlarından ayırın.
- 2
Bol suda yıkayarak üzerindeki toz ve kirleri temizleyin.
- 3
Taze olarak tüketmek için hemen servis yapın.
- 4
Kurutmak isterseniz, üzümleri serin ve havadar bir yerde güneşte kurumaya bırakın.
- 5
İstediğiniz kuruluk seviyesine ulaştığında kapalı kaplarda muhafaza edin.
- 6
Kuru üzümleri çerez olarak veya tatlılarda kullanabilirsiniz.
Nerede Yenir?
Burdur'daki yerel pazarlar, manavlar
Kökeni & Hikâyesi
Burdur'da yaygın olarak yetiştirilen bir üzüm çeşididir.