Bolu • Karadeniz
atıştırmalık Tüm yıl
Bolu Fındık Ezmesi
Bolu'nun doğal fındıklarıyla hazırlanan, sade ve doğal bir ezmedir. Kahvaltılarda veya ara öğünlerde tüketilebilir. Katkısız ve besleyici özelliğiyle öne çıkar, Bolu fındığının eşsiz lezzetini sunar.
Öne Çıkan Malzemeler
Kavrulmuş fındıkPudra şekeri (isteğe bağlı)
Nasıl Yapılır?
⏱ Hazırlık: 10 dk🔥 Pişirme: 0 dk🍽 Çoklu📊 Kolay
- 1
Kavrulmuş fındıkları mutfak robotuna alın.
- 2
Robotu çalıştırın ve fındıklar önce granül, sonra macun kıvamına gelene kadar çekin.
- 3
İsteğe bağlı olarak bu aşamada pudra şekeri ekleyebilirsiniz.
- 4
Kıvamı ve homojenliği kontrol edin, gerekirse biraz daha çekin.
- 5
Hazırlanan fındık ezmesini cam bir kavanoza aktarın.
- 6
Buzdolabında saklayın ve kahvaltılarda ekmeğe sürerek veya tatlılarda kullanın.
Nerede Yenir?
Bolu'daki yöresel ürün dükkanları ve hediyelik eşya satan yerler
Kökeni & Hikâyesi
Bolu'nun verimli topraklarında yetişen fındıklardan yapılır.