Kazdağı Kekiği Salatası

Name: Kazdağı Kekiği Salatası
Prep time: 15 dk
Cook time: Yok
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Balıkesir Mutfağı
Ingredients: Taze Kazdağı kekiği; Domates; Kırmızı soğan; Nar ekşisi; Edremit zeytinyağı; Tuz

Kazdağları'nın taze kekikleri, domates, soğan, nar ekşisi ve zeytinyağı ile hazırlanan, ferahlatıcı ve aromatik bir salatadır. Yemeklerin yanında hafif bir eşlikçidir.

Öne Çıkan Malzemeler

Taze Kazdağı kekiğiDomatesKırmızı soğanNar ekşisiEdremit zeytinyağıTuz

Nasıl Yapılır?

⏱ Hazırlık: 15 dk🔥 Pişirme: Yok🍽 2 kişilik📊 Kolay

1
Taze kekik yapraklarını yıkayıp süzün.
2
Domatesi küp küp, kırmızı soğanı ince piyazlık doğrayın.
3
Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın.
4
Üzerine bolca Edremit zeytinyağı ve nar ekşisi gezdirin.
5
Tuzunu ayarlayın ve tüm malzemeleri harmanlayın.
6
Servis tabağına alıp hemen servis edin.

Nerede Yenir?

Kazdağları eteklerindeki restoranlar, yöresel ev yemekleri sunan lokantalar

Kökeni & Hikâyesi

Kazdağları'nın bol kekikle hazırlanan yöresel salatasıdır.