Balıkesir • Marmara
içecek Tüm yıl
Adaçayı Kahvesi
Kazdağları ve yöresinde yetişen adaçayının Türk kahvesi gibi pişirilmesiyle hazırlanan, kendine has keskin aromasıyla bilinen özel bir içecektir. Özellikle soğuk algınlığına iyi geldiğine inanılır ve kış aylarında sıkça tüketilir.
Öne Çıkan Malzemeler
Kuru adaçayı yapraklarıSu
Nasıl Yapılır?
⏱ Hazırlık: 2 dk🔥 Pişirme: 3 dk🍽 1 kişilik📊 Kolay
- 1
Cezveye bir fincan su koyun ve kaynatın.
- 2
Kaynayan suya bir çay kaşığı kadar kuru adaçayı yaprağı ekleyin.
- 3
Kısık ateşte tıpkı Türk kahvesi gibi bir taşım kaynatın.
- 4
Ocakta birkaç saniye bekletin ve fincana dökün.
- 5
İsteğe bağlı olarak bal veya şeker ile tatlandırın.
Nerede Yenir?
Kazdağları eteklerindeki köy kahveleri, yöresel ürün satan dükkanlar
Kökeni & Hikâyesi
Kazdağları ve çevre köylerine özgü geleneksel bir bitki çayıdır.