Bilecik • Marmara
hamur işi Tüm yıl
Bilecik Cevizli Makarna
Bilecik yöresinde yapılan, ev yapımı makarnanın haşlanıp üzerine ceviz ve tereyağında kavrulmuş soğan gezdirilmesiyle hazırlanan basit ama lezzetli bir ana yemektir. Pratik ve doyurucudur.
Öne Çıkan Malzemeler
Ev makarnası (veya hazır makarna)Ceviz içiTereyağıSoğanTuz
Nasıl Yapılır?
⏱ Hazırlık: 10 dk🔥 Pişirme: 15 dk🍽 3 kişilik📊 Kolay
- 1
Makarnayı bol tuzlu suda paketin üzerindeki tarife göre haşlayın, süzün.
- 2
Ayrı bir tavada tereyağını eritin ve ince doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.
- 3
Kavrulmuş soğanların üzerine çekilmiş ceviz içini ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
- 4
Haşlanmış makarnayı servis tabağına alın.
- 5
Üzerine hazırladığınız cevizli ve soğanlı tereyağını gezdirin.
- 6
Sıcak olarak servis yapın.
Nerede Yenir?
Ev yemekleri sunan yerler
Kökeni & Hikâyesi
Bilecik'in pratik ve yöresel lezzetlerinden biridir.