Silor

Yufkalar rulo şeklinde sarılarak küçük parçalara bölünür ve fırında kızartılır. Daha sonra sarımsaklı yoğurt ve tereyağında kavrulmuş pul biber sosu ile servis edilir. Çıtır hamuru ve yoğurtlu sosuyla hafif ama lezzetli bir ara öğündür.