
Artvin • Karadeniz
çorba İlkbahar, Yaz
Çinçar Çorbası
Isırgan otu, mısır unu ve pirinç ile hazırlanan, oldukça besleyici ve yöreye özgü bir çorbadır. Özellikle bahar aylarında taze ısırgan otlarıyla yapılır ve hafif acımsı tadıyla dikkat çeker.
Öne Çıkan Malzemeler
Isırgan otuMısır unuPirinçTereyağıSarımsakPul biber
Nerede Yenir?
Ev yemekleri sunan lokantalar ve köy restoranları