Artvin Mutfağı
Kokoç (Mısır Ekmeği)
ArtvinKaradeniz
hamur işi
Tüm yıl

Kokoç (Mısır Ekmeği)

Sadece mısır unu ve su ile hazırlanan, ağır ateşte pişirilen, yoğun ve tok yapısıyla yöresel yemeklerin vazgeçilmezidir. Özellikle çorbalar ve sulu yemeklerle birlikte tüketilir.

Öne Çıkan Malzemeler

Mısır unuSuTuz

Nerede Yenir?

Yöresel fırınlar ve ev yemekleri sunan yerler

Kökeni & Hikâyesi

Karadeniz mutfağının temel ekmeğidir.