Mersin • Akdeniz
hamur işi Tüm yıl
Sıkma
Sac üzerinde pişirilen incecik yufkanın içine çökelek peyniri, maydanoz ve soğan karışımının konulmasıyla hazırlanan, kahvaltılarda veya ara öğünlerde tüketilen geleneksel bir lezzettir. Ayran ile harika gider.
Öne Çıkan Malzemeler
UnSuTuzÇökelek peyniriMaydanoz
Nerede Yenir?
Yörük mutfağı konseptli restoranlar, kahvaltıcılarda ve köy pazarlarında.