Çiya Sofrası

Anadolu yemeklerini yiyebileceğiniz bir mekan. Genel olarak yemekleri beğendik, hepsi güzeldi. Özellikle sarmasını ve kadınbudu köfteyi çok beğendik. Sadece mumbar dolması biraz daha ince zarlı olabilirdi. Kendi üretimleri olan şerbet de lezzetli. Çalışan arkadaşlar ilgili, güleryüzlüydü. Alt kat biraz sıkışık, çok dip dibe; üst kat daha ferah. Mekanın karşı tarafında buranın kebapçısı da varmış. Bir dahakine orayı denemek istiyoruz :)

Nezaman gitsem memnun ayrıldığım bir yer, yemekleri gerçekten çok lezzetli ve bazılarını sadece burda duyup yemişliğim var 😋 dün yine iftar için tercih ettim Kadiköy'deyken, servis çok hızlı ve çalışanlar çok ilgiliydi, herşeyi zamanında sıcak sıcak getirdiler 🙏 kabalak çorbası değişik ve güzeldi, güveçte patlıcan enfesti ağızda eriyor resmen soğan kebabını beğendim, içli köftesi lezzetliydi. Tek sorun karışık olarak aldığım meze tabağıydı, kuru dolma harici hiç biri güzel değildi. Yemekten sonra ilk kez denediğim kaymaklı patlıcan tatlısı enfesti bayıldım resmen.

yarım porsiyon ayvalı kuzu yarım porsiyon patlıcanlı kuzu aldım. salata barından seçerek kiloyla meze tabağı aldım, kuzulu kuru ve sade pilav aldık. sarma iyi değildi sert ve tatsızdı geri kalan mezeler ortalamaydı, kuru pilavı beğendim. kuzu yemekleri yarım porsiyona göre yeterliydi ama özellikle ayvalı kuzu çok yağlıydı, yağ içinde yüzüyordu. esnaf lokantalarının klasik sıkıntısını bu fiyatta bi işletmede görmek istemezdim. menüde et yemekleri kuzu ağırlıklı, kuzu yiyemeyen biri gelmese daha iyi olur. biz tabaklarımızı tam bitiremeden ayrıldık. bir daha tercih etmeyeceğiz gibi.

Kadıköy’ün en köklü ve karakterli restoranlarından biri olan Çiya Sofrası’na iftarın son günü gitme fırsatı bulduk. Yemeğe oldukça başarılı bir beyaz tarhana çorbasıyla başladık; hem hafif hem de lezzet dengesi çok iyiydi. Ardından içli köfte denedik, gayet lezzetliydi. Ana yemek olarak patlıcan yatağında kuzu eti tercih ettim. Etin pişme kıvamı ve lezzeti gerçekten çok başarılıydı, patlıcanla uyumu da oldukça yerindeydi. Ek olarak lahmacun da söyledik; hamuru biraz kalın olsa da lezzet olarak tatmin ediciydi. Genel olarak yediğimiz her şeyden memnun kaldık. Fiyat-performans açısından değerlendirildiğinde fiyatlar çok yüksek değil, ancak ortalamanın bir tık üzerinde. Bunu da yılların verdiği tecrübe ve kaliteyle açıklamak mümkün. Kadıköy’de merkezi konumu, zengin ev yemeği çeşitliliği ve lezzetli menüsüyle tekrar farklı tatlarını denemek için gelinebilecek güzel bir restoran. 👍

Tavsiye edilen bir yeri denemeye gittik. Yemekler ortalama lezzetli. Salata diye gelen alelade kesilmiş domates ,salatalık servis edildi. Tadımlık bir adet lahmacun istedim. Oda soğuk ve tam pişmemişti. Çiya kebap ortalama lezzetliydi.Babagannus da guzel degildi.Sadece zeytin ezmesini beğendim